Comté 30 mois min

L’exception pour les amateurs de vieux Comté. Sa texture devient plus friable et ses cristaux de tyrosine apportent un agréable croquant. Des arômes profonds de fruits secs, de torréfaction et d’épices en font un fromage de caractère.

Prix au kilo :  25,17 € / kg 

Affineur :  La Fromagerie Monnin